12 janvier 2016
BRIOCHE BUTCHY AU MASCARPONE
Ici la crème fraiche habituellement dans la brioche Butchy à été remplacée par de la mascarpone, ça donne à cette brioche encore plus de fondant. INGREDIENTS - 2 oeufs + lait = 200g - 20g de levure ou 1 1/2 sachet de levure sèche - 500g de farine - 80g...