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Katia Déliss
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Classiques
25 octobre 2016
PARIS-BREST
Et oui ! Encore un, je ne me lasse pas du Parist-Brest, celui ci je l'ai fait pour un fan de Rock, avec sa guitare en Windows color et un insert de pralin.
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25 septembre 2016
ST HONORE CHOCOLAT AU LAIT ET VANILLE
Et voici un St Honoré avec une ganache montée au chocolat au lait, une crème diplomate et une chantilly vanillée
16 mars 2016
TARTE AU CITRON
Merveilleuse tarte au citron meringuée sur palet breton
7 mars 2016
ST HONORE
Voici de nouveau un St Honoré, mais au chocolat et vanille.
12 janvier 2016
PARIS BREST MON CHOUCHOU
Pour cette recette de Paris-Brest, je vous donne le lien ici, (recette de 750g) car je suis la recette sans rien changer et elle est parfaite. Je fais toujours celle-ci lorsqu'on me demande ce gâteau. La crême n'est pas écoeurante, c'est une crême mousseline...
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