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Katia Déliss
8 septembre 2017

MILLE FEUILLES CHOCOLAT AU LAIT

MILLE FEUILLES CHOCOLAT AU LAIT
Une première pour moi, une pâte feuilletée au chocolat ce qui n'est pas plus compliqué qu'une pâte feuilletée classique. Le tout accompagné d'un crémeux au chocolat au lait.
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17 avril 2017

GÂTEAU KINDER BUENO DE PÂQUES

GÂTEAU KINDER BUENO DE PÂQUES
Voilà un petit moment que mon fils voulait un gâteau a base de Kinder Bueno. J'ai profité des fêtes de pâques pour l'associer à une idée qui me trottait dans la tête depuis un certain temps aussi. Une coque en chocolat faite à partir d'un ballon de baudruche......
19 novembre 2016

GÂTEAU AU DAIMS

GÂTEAU AU DAIMS
Et voici un gâteau au chocolat Daim avec un biscuit Daquoise, une ganache montée aux Daim et une mousse au chocolat et Daims Je mettrai bientot la recette. 😉
13 novembre 2016

CRAQUELINE

 CRAQUELINE
Voici une Craqueline pour l'anniversaire de mon fils avec un biscuit cuillère un croquant au chocolat une ganache au Nutella un crémeux au chocolat au lait des pastilles de biscuit cuillère recouvertes d'un glaçage au chocolat et une chantilly au mascarpone....
10 août 2016

MOLLY CAKE AU CHOCOLAT

MOLLY CAKE AU CHOCOLAT
Le Molly Cake est une sorte de génoise, ou de Sponge Cake mais avec de la crème fraiche, avec à l'intérieur une mousse au chocolat et une couverture au mascarpone monté
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1 août 2016

DOUCEUR DE FRUITS ROUGES

DOUCEUR DE FRUITS ROUGES
Biscuit cuillère avec chantilly vanillée au mascarpone et folie de fruits rouges
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Une belle action

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